Metallinen tarjoilijan korkkiruuvi/pullonavaaja

Pullonavaajat

Näytetään kaikki 15 tulosta

Miten ja miksi käyttää pullonavaajia?

Eri mallit ja niiden käyttötarkoitukset

Pullonavaajalla voi avata nopeasti ja helposti kaikenlaisia pulloja. Useimmiten tätä työkalua tarvitaan viinipullojen, limonadipullojen ja muiden kruunukorkillisten tai korkillisten pullojen avaamiseen. Tässä yleisimmin käytetyt mallit:

Sommelierveitsi

Tämä on yleisin ja eniten käytetty työkalu sekä ammattilaisten että yksityishenkilöiden keskuudessa. Siinä on pieni terä, kierretappi, kapselinavaaja ja vipu. Terällä poistetaan viinipullon kapseli, kierretapilla lävistetään korkki ja vedetään se ylös, ja vivulla korkki irrotetaan kokonaan.

Huomionarvoista on, että on olemassa myös kaksivipuisia malleja, joiden avulla korkki poistetaan kahdessa vaiheessa. Yksinkertaisella vivulla korkki irtoaa nimittäin vain osittain. Sen kokonaan poistamiseksi täytyy vetää sommelierveitsestä uudelleen. Tämäkin voi olla varustettu kaksoisvivulla. Kapselinavaajalla puolestaan voi avata kaikki kruunukorkilliset pullot.

Jalustallinen tai jalustaton vipukorkkiruuvi

Tällä mallilla pullon voi avata ilman suurempaa vaivannäköä. Aseta jalustaton korkkiruuvi korkin päälle vipua käyttäen alaspäin sen jälkeen, kun olet leikannut suojakalvon auki. Käännä sitten vipua ylöspäin, jotta kierretappi painuu korkkiin. Lopuksi käännä vipu alas, jolloin korkki irtoaa. Tästä mallista on saatavilla myös jalustallinen versio.

Häkkimallinen korkkiruuvi

Kun kapseli on poistettu, paina kierretappi kevyesti korkkiin kiinni. Huomaa, että lisävarusteen varret tulee olla ala-asennossa. Käännä sitten kahvaa, jotta kierretappi uppoaa hieman syvemmälle, ja pidä samalla tukevasti kiinni pyöreästä metallipäästä. Heti kun varret ovat pystyasennossa, voit poistaa korkin painamalla varsia alaspäin.

Miten valitsen oikean pullonavaajan kotikäyttöön?

Mieti ensin mitä avaat. Kruunukorkit vaativat yksinkertaisen vipuavaajan, viinipullot kierrekorkkiruuvin. Yhdistelmämalli eli sommelier-avaaja kattaa molemmat. Kestävin pullonavaaja kotibaariin on ruostumatonta terästä, pituudeltaan 12–17 cm ja painoltaan 80–150 g. Puukahva tuntuu kädessä lämpimämmältä, metallikahva kestää kosteutta paremmin.

Mitä eroa on siipiavaajalla ja sommelier-avaajalla?

Siipiavaaja nostaa korkin kahdella vivulla samanaikaisesti — helppo aloittelijalle, mutta leveä spiraali murentaa vanhoja korkkeja. Sommelier-avaaja eli tarjoilijan korkkiruuvi toimii kaksivaiheisella vivulla ja sisältää foliaveitsen. Ammattikäyttöön tarkoitettu sommelier pullonavaaja mahtuu taskuun ja vaatii hieman harjoittelua, mutta vahingoittaa korkkia vähemmän.

Kuinka pullonavaajaa hoidetaan ja puhdistetaan?

Pyyhi spiraali ja terä heti käytön jälkeen kostealla liinalla, sillä viinijäämät kuivuvat tahmeaksi kerrokseksi. Älä laita astianpesukoneeseen: kuumuus irrottaa puukahvat ja himmentää pinnoitteen. Ruostumaton teräs pullonavaaja kestää käsinpesun miedolla astianpesuaineella. Kuivaa huolellisesti ja säilytä kuivassa laatikossa, jotta nivelet eivät jumiudu.

Kenelle seinään kiinnitettävä pullonavaaja sopii?

Se sopii olutta suosivaan kotibaariin, terassille ja mökille, missä avaaja katoaa helposti. Malli kiinnitetään ruuveilla seinään tai tiskin reunaan, ja monessa on korkkien keräysmagneetti tai -kori alla. Seinään kiinnitettävä pullonavaaja avaa vain kruunukorkkeja, joten viinin ystävä tarvitsee rinnalle erillisen korkkiruuvin.

Aiheeseen liittyvät luokat

Kategoriat
Cocktaililasit 128 Monin-siirapit 87 Jigger / baarimitta 64 Boston-shakerit 56 Koristelu 47 Leikkuuvälineet 45 Baarilusikka 44 Tiki 41 Bitterit 41 Baarimatot 39 Cocktailsetti 38 Lisävarusteet 38 Savustuspistooli 37 Palvelu 34 Jää 32 Techmix & gastro... 29 Syötävät tuoksuesans... 29 Baarin järjestely / ... 28 Ainesosat 26 Vesilasit 27 Kaikki tuotteet →
🏠 Koti 🛍️ Tuotteet 📋 Kategoriat 🛒 Ostoskori