Profiilissa korostuu habanero-chili, jota kannattelee shrubeille tyypillinen etikkainen pohja (usein mainittu punaviinietikkana), sekä mausteinen sävymaailma ja kuvausten mukaan sekoitus, johon kuuluu chilejä, marjoja ja mausteita, jotka tuovat monimuotoisuutta ja pituutta makuun.
Tämä shrub on suunniteltu resepteihin, joissa halutaan syvyyttä ja hallittua voimakkuutta: twistatut Margarita/Paloma-cocktailit, tequila/mezcal, mausteinen gin, mutta myös Bloody Mary tai “savory”-tyyliset luomukset. Tiiviys on niin voimakas, että annostelu tehdään tipoittain, ei kauhalla: muutama tippa riittää antamaan cocktailille leimansa, ei lähettämään sitä hätätilassa sammutuslaitteiston pariin.
Sisältö
Alkoholilla vahvistettu cocktail-shrub, pullotettu merkille tyypilliseen kobolttisiniseen tippapulloon, suunniteltu tarkkaan käyttöön mixologiassa. Yleisesti ilmoitettu alkoholipitoisuus: 44 % tilavuudesta.
Mitat
Yleisin sisältö: 4 oz, eli 14,6 cl (146 ml)
