Boironin huoneenlämpöinen mangosose on suunniteltu baari-, mixologia-, ravintola- ja leipomoalan ammattilaisille, jotka etsivät täyteläistä, luonnollista ja helppokäyttöistä hedelmää. Intiassa optimaalisessa kypsyydessä poimituista ja lajitelluista Totapuri-lajikkeen mangoista valmistettu sose tarjoaa ainutlaatuisen maun — trooppisen, makean ja hienovaraisen pihkaisen vivahteen, sileällä, lähes kuituttomalla ja täydellisen tasalaatuisella koostumuksella.
Tämä sose on “100 % hedelmää” -tuote: se ei sisällä lisättyä sokeria, säilöntäaineita, väriaineita tai keinotekoisia aromeja. Hedelmää kunnioittava valmistus antaa baarimikko tai kokille mahdollisuuden hallita sokerin ja happamuuden tasapainoa lisäämällä vain haluamiaan sokereita tai siirappi. Juokseva ja täyteläinen koostumus helpottaa sekoitus, ravistamista tai lisäämistä jääjuomiin ja hedelmäisiin resepteihin.
1 litran tetra-pakkauksessa sose säilyy huoneenlämmössä ennen avaamista (jopa 18 kuukautta merkistä riippuen) — todellinen logistinen etu baareille ja ravintoloille. Avaamisen jälkeen aistinvaraisen laadun ja elintarviketurvallisuuden takaamiseksi sose on säilytettävä kylmässä ja käytettävä 10 päivän kuluessa. Tämä marginaali mahdollistaa sujuvan työskentelyn ilman, että aromi tai maku kärsivät.
Olipa kyseessä frozen tropical, mangodaiquiri, hedelmäinen signature-cocktail, smoothie, mocktail tai jäädytetty jälkiruoka, tämä Boiron-sose tarjoaa luotettavan, hedelmäisen ja tasalaatuisen pohjan — täydellinen vaativille ammattilaisille.
Sisältö1 tetra-pakkaus (1 L) Boiron-mangososetta – versio “ambient / no added sugar”.
Ainesosa: mango 100 % (Totapuri-lajike, alkuperä Intia).
MitatTilavuus: 1 L.
Pakkaus: tetra-pakkaus korkilla, käytännöllinen, kevyt, helppo varastoida ja kaataa.
Säilytys ennen avaamista: huoneenlämpö, < 25 °C — pitkä säilyvyysaika (jopa 18 kuukautta Boironin ohjeistuksen mukaan).
