Dave Broomin Whiskyn käsikirja on välttämätön teos kaikille, jotka haluavat sukeltaa viskin rikkaaseen ja monimutkaiseen maailmaan – olipa kyse harrastajista, innokkaista ystävistä tai ammattilaisista.
Tässä opettavaisessa ja helposti lähestyttävässä kirjassa maailmanlaajuisesti tunnustettu asiantuntija Dave Broom esittelee innovatiivisen lähestymistavan viskin maisteluun, ymmärtämiseen ja käyttöön. Sen sijaan, että kirja rajoittuisi luokitteluun maan tai tislaamon mukaan, se tarkastelee viskiä sen aromiprofiilien, rakenteen ja mixologisen potentiaalin kautta.
Lukuisten käytännön tietokorttien, aistinvaraisten karttojen, maisteluvinkkien, ruoka-viskiyhdistelmien, cocktailreseptien ja tislaamoesittelyjen ansiosta tästä teoksesta tulee moderni ja visuaalinen todellinen raamattu viskin maailmaan.
Olitpa sitten baarimikko, viinikauppias, ravintoloitsija tai valveutunut harrastaja, tämä käsikirja auttaa sinua kehittämään aistinvaraista lukutaitoa viskistä ja rikastuttamaan makuaistiasi.
MitatNimi: Whiskyn käsikirja
Kirjoittaja: Dave Broom
Kustantaja: Dunod
Kieli: Ranska
Sivumäärä: 224 sivua
Sisältö: Viskiesittelyt, maistelu, mixologia, historia, yhdistelmät
