Tämä työkalu on suunniteltu tarkan ja hallitun jään käsittelyn mahdollistamiseksi baaritiskin takana. Sen ergonominen muotoilu ja terävä kärki mahdollistavat suurten jäälohkareiden pilkkomisen ja muotoilun juuri haluttuun kokoon, mikä on välttämätöntä laadukkaiden cocktailien valmistuksessa. Työskentelytapa takaa, että jään pinta säilyy kirkkaana ja sulamisnopeus pysyy optimaalisena, mikä parantaa juoman visuaalista ilmettä sekä viilennysominaisuuksia lasissa.
Käyttö
Aseta jääpala vakaalle alustalle ja kohdista kärki haluamaasi murtumalinjaan. Käytä kevyttä, mutta päättäväistä painetta, jotta jää lohkeaa hallitusti ilman tarpeetonta pirstoutumista. Työkalun avulla voit muotoilla jäästä juuri tarjoiluastiaan sopivan palan, joka täyttää lasin tehokkaasti. Puhdista ja kuivaa terä huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta väline pysyy hygieenisenä ja toimintakuntoisena seuraavaa valmistushetkeä varten.
