HENDI Kitchen Line 250 on suunniteltu ammattilaisille, jotka vaativat tehokkuutta, tasalaatuisuutta ja turvallisuutta. 250 mm halkaisijaltaan olevan ruostumattoman terästerän ansiosta se tarjoaa tarkan ja tasaisen leikkuujäljen, mikä mahdollistaa leikkeleiden, kinkkujen, kylmien paistien tai juustojen hienon viipaloinnin.
Sen sähkömoottori (230 V / 150 W) on ilmajäähdytteinen, mikä takaa vakaan suorituskyvyn myös intensiivisessä käytössä. Leikkuupaksuus on säädettävissä portaattomasti 0–11 mm välillä (mallista/moottorista riippuen jopa 15 mm) tuotteen ja halutun lopputuloksen mukaan.
Kelkka on varustettu läpinäkyvällä teräsuojalla ja turvalukitusjärjestelmällä: kone käynnistyy vain, kun kaikki suojat ovat paikoillaan, ja kelkka irtoaa vain, kun terä on “0”-asennossa.
Helppo huolto: kelkka ja suojat irrotetaan nopeasti tehokasta puhdistusta varten, mikä on välttämätöntä ammattikeittiöissä (ravintolat, leikkelekaupat, buffetit).
Tämä leikkuri sopii niin pienille yrityksille, ravintoloille ja tapas-baareille kuin pitopalveluillekin: leikkele- ja juustolautasten, buffetien, premium-leipien, tapasten ja alkupalalautasten valmistukseen. Sen monipuolisuus ja koko tekevät siitä ihanteellisen työkalun päivittäiseen käyttöön ilman, että se vie liikaa tilaa.
SisältöHENDI Kitchen Line 250 -leikkuri
Suojakansi (turvakupu)
Ohjain / leikkuulevy (kelkka)
Liukumattomat jalat
Käyttöohje
Integroitu teroitin
HENDI Kitchen Line 250 -mallissa on 250 mm terä, joka on ihanteellinen tarkan ja tasaisen leikkuujäljen saamiseksi leikkeleistä, kylmistä lihoista ja juustoista. Säädettävä 0–11 mm leikkuupaksuus mahdollistaa viipaleiden hienouden tarkan säätämisen käsiteltävän tuotteen mukaan, taaten samalla puhtaan ja tasaisen leikkuun. Kone hyväksyy jopa 180 mm halkaisijaltaan olevat elintarvikkeet, mikä tekee siitä erityisen monipuolisen päivittäiseen käyttöön ravintoloissa, pitopalveluissa tai tapas-baareissa.
Sen 150 W moottori, joka toimii 230 V jännitteellä, varmistaa vakaan ja tasaisen pyörimisnopeuden myös pitkäkestoisissa työjaksoissa. Anodisoidusta ja pinnoitetusta alumiinista valmistettu runko tarjoaa erinomaisen kestävyyden ollen samalla kevyt ja helppo käsitellä. Vankkuudestaan huolimatta laite säilyttää kompaktin koon, mitat ovat 494 × 402 × 398 mm ja paino noin 16,4 kg, joten se on helppo sijoittaa ammattimaiselle työtasolle viemättä liikaa tilaa.
CHR-standardien mukaisesti turvalliseen käyttöön suunniteltu leikkuri sisältää useita turvalaitteita: teräsuojan, lukittavan kelkan, käynnistyssuojan ja liukumattomat jalat, jotka takaavat täydellisen vakauden työskentelyn aikana. Huollon osalta laite on helppo purkaa irrotettavien osien ansiosta, mikä mahdollistaa nopeaan ja tehokkaan puhdistuksen, mikä on välttämätöntä ammattikäytössä. Tätä leikkuria suositellaan erityisesti leikkeleiden, kylmien lihojen ja juustojen leikkaamiseen. Tarttuvampien tuotteiden kohdalla voidaan käyttää tarttumatonta terää täydellisen liukuvuuden ja virheettömän tuloksen ylläpitämiseksi.
Lataukset
Käyttöohje Clicher (4.54MB)
Vaatimustenmukaisuustodistus Slicer (156.18KB)
