Tämä yksivartinen malli on varustettu 1 HP:n (750 W) moottorilla, joka on asennettu kuulalaakereille vakaan tehon, pidemmän käyttöiän ja tasaisen toiminnan takaamiseksi myös paksujen seosten kanssa. Sekoitin käsittelee vaivattomasti tiiviitä maito-, jäätelö- tai raskaampia ainespohjaisia valmisteita.
Laitteessa on kolme nopeutta — 16 000, 20 000 ja 25 000 kierrosta minuutissa — jotka on helppo valita yksinkertaisella ja intuitiivisella kytkimellä. Erittäin tarkka pulssi-tila mahdollistaa milkshaken koostumuksen viimeistelyn täydellisellä hallinnalla, halusitpa kevyen, kermaisen tai erittäin ilmavan valmisteen.
Sekoitusvarressa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu tanko, johon kiinnittyy kaksi erilaista lapaa: vakiolapa ja perhoslapa, joka on välttämätön erittäin tiiviille seoksille. Mukana toimitettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu lasi takaa optimaalisen lämpötilan säilymisen, mikä on todellinen etu jäisille tuotteille
WDM120TXE:n yksiosainen rakenne on suunniteltu kestämään: yksi valettu kappale, helppo puhdistaa, ilman turhia koloja. Sen erittäin kompakti koko — tyypillistä tälle 1-varsiselle versiolle, joka vie huomattavasti vähemmän tilaa kuin monivartiset mallit — mahdollistaa sen sijoittamisen jopa pienimmille työpisteille. Jalustan alla olevat imukupit takaavat täydellisen vakauden myös täydellä teholla.
Kuten kaikki Waringin ammattilaislaitteet, myös tämä malli on täysin korjattavissa. Kaikki varaosat ovat saatavilla, mikä takaa maksimaalisen käyttöiän ja pitkän aikavälin kannattavuuden.
Sisältö
WDM120TXE-milkshake-laitteeseen kuuluvat yksiosainen ammattilaisjalusta, ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoitusvarsi, tavallinen lapa, perhoslapa sekä 80 cl:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu lasi. Kokonaisuus on suunniteltu intensiiviseen ammattikäyttöön, ja sen ergonomia optimoi palvelunopeuden ja reseptien tasalaatuisuuden. Laitteella on CE- ja RoHS-sertifiointi sekä vuoden osatakuu.
Mitat
WDM120TXE on 1-varsisena versiona erittäin kompakti ja sopii täydellisesti ahtaaseen valmistelupisteeseen. Leveydeltään 178 mm, syvyydeltään 292 mm ja korkeudeltaan 546 mm se vie vain vähän tilaa tarjoten samalla huomattavan vakauden 8 kg:n painonsa ja sisäänrakennettujen imukuppiensa ansiosta. 230 V 1PH+N -virralla toimivana se on helppo asentaa mihin tahansa ammattikeittiöön.
