Opettele käsittelemään ikonisia väkeviä alkoholijuomia, kuten rommia, tequilaa, giniä, vodkaa tai jopa samppanjaa ja konjakkia. Unohtamatta upeaa valikoimaa alkoholittomia cocktail-juomia, jotta jokainen löytää suosikkinsa jokaiseen tilaisuuteen.
Sandrine Houdré-Grégoire, tunnettu mixologi, ja Guillaume Guerbois, väkevien alkoholijuomien asiantuntija, opastavat sinua tällä makujen ja luovuuden matkalla.
SisältöMitä tulet löytämään:
Vaiheittain selitetyt reseptit selkeästi ja tarkasti
Vinkkejä alkoholien valintaan ja yhdistämiseen
Cocktail-valmistuksen perussäännöt, valmistelusta koristeluun
Esittely tärkeimmistä baarivälineistä ja niiden käyttöohjeet (shakeri, mittalasi, lusikka, siivilä…)
Ammattilaisten niksejä, joilla onnistut kuin oikea cocktail-baarin baarimikko
Mitat
Kustantaja: Larousse
Kieli: Ranska
Sivumäärä: ~256
Mitat: Kätevä koko baariin tai keittiöön
Sidonta: Nidottu
