Frysta BF200 -pikajäähdytin on kehitetty erityisesti ammattikäyttöön, jossa nopeus, luotettavuus ja elintarviketurvallisuus ovat ensisijaisen tärkeitä. Se ei ainoastaan jäähdytä ja pakasta ruokia nopeasti, vaan myös ylläpitää vakaan lämpötilan syklin jälkeen, mikä estää kylmäketjun katkeamisen.
Sen pikajäähdytyskapasiteetti on jopa 7 kg ruokaa (ydinlämpötila), ja pikapakastuskapasiteetti on 4 kg, mikä tekee siitä täydellisen pienten ja keskisuurten keittiöiden päivittäiseen tuotantoon. GN 1/2 -astiat varmistavat suoran yhteensopivuuden ammattikeittiöiden standardien kanssa.
Frysta BF200 sisältää automaattisen sulatuksen ja haihdutuksen, mikä poistaa raskaan huollon tarpeen ja estää veden valumisen. Se voidaan asentaa vapaasti seisovana tai kalusteisiin integroituna, mikä tarjoaa suurta joustavuutta keittiön suunnittelussa.
Ympäristöystävällisen R290-kylmäaineen ja syklopentaani-eristeen ansiosta tämä laite yhdistää suorituskyvyn ja ekologisuuden, vastaten nykypäivän vaatimustasoa.
Sisältö
Frysta BF200 toimii 110–120 V / 60 Hz jännitteellä ja sen teho on 250 W. Se on varustettu ydinlämpötila-anturilla, automaattisilla jäähdytys- ja pakastusohjelmilla, ja siihen mahtuu 3 kpl GN 1/2 -astioita (mitat 325 × 265 mm, korkeus 40–65 mm).
Kaksi astiaa sisältyy vakiovarusteisiin. Järjestelmä käyttää R290-kylmäainetta ja C5H10 (syklopentaani) -eristettä. Sulatus on automaattinen integroidulla haihdutuksella, mikä takaa siistin ja vaivattoman käytön.
Mitat
Frysta BF200 -laitteen mitat ovat 630 × 585 × 475 mm, ja sisätilan koko on 330 × 380 × 235 mm. Sen nettopaino on 39 kg, mikä takaa erinomaisen vakauden ja mahdollistaa asennuksen tasolle tai syvennykseen. Se on suunniteltu intensiiviseen ammattikäyttöön ja sopii ergonomiansa puolesta niin kompakteihin keittiöihin kuin suurempiinkin tuotantotiloihin.
