Coco Lopez -kookoskermaa käytetään usein ainesosana valmisruoissa, juomissa ja jälkiruoissa. Se on myös suosittu vaihtoehto lehmänmaidolle vegaanisessa ruokavaliossa tai laktoosi-intoleranssista kärsiville.
Coco Lopez -kookoskerman paksu ja samettinen koostumus antaa sille rikkaan ja pehmeän maun, joka sopii täydellisesti sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Sitä voidaan käyttää kastikkeiden suurustamiseen, keittojen tai currykastikkeiden pohjana, tai lisätä smoothieihin ja cocktaileihin tuomaan eksoottisen sävyn.
Yhteenvetona Coco Lopez -kookoskerma on monikäyttöinen ja herkullinen ainesosa, joka tuo trooppisen lisän mihin tahansa reseptiin.
1 × Coco Lopez Cream of Coconut 15 oz (425 g) -tölkki
Ainesosa: makeutettu kookoskerma
Merkki: Coco Lopez
Ammattikäyttöön sopiva formaatti baariin ja ravintolatoimintaan.
MitatKoko: 15 oz (≈425 g) – metallitölkki
Ainesosat: kookosmaito (48 %), sokeri, vesi, suola, stabilointiaineet (E-401, E-415, E-466), sitruunahappo (E-330)
Alkuperä: Dominikaaninen tasavalta (Dominican Republic)
Käyttö: ravistettava hyvin ennen avaamista; avaamisen jälkeen säilytettävä viileässä. Koostumus voi jähmettyä alhaisessa lämpötilassa — lämmitä tarvittaessa varovasti haaleassa vedessä.
Käyttövinkki: ihanteellinen cocktaileihin, kuten Piña Colada
