Valmistettu HACCP-standardien mukaisesta läpinäkyvästä polypropeenista, tämä gastronorm-astia on suunniteltu vastaamaan ammattikeittiöiden hygieniavaatimuksia. Se sopii täydellisesti kylmäsäilytykseen, keittiön esivalmisteluihin, buffet-tarjoiluun tai raaka-aineiden järjestämiseen baarissa.
Sen 150 mm syvyys on ihanteellinen nestemäisille valmisteille, salaateille, kotitekoisille kastikkeille, hedelmille tai suurille määrille täytteitä. Läpinäkyvyys mahdollistaa sisällön näkemisen yhdellä silmäyksellä, ja sen lämmönkesto -40 °C – +70 °C tekee siitä yhteensopivan sekä kylmäkaappien että vesihauteiden kanssa. Kevyt, pinottava ja helppo puhdistaa, se on konepesun kestävä ja siinä on merkintäalue HACCP-standardien mukaista jäljitettävyyttä varten.
GN 1/2 -mittojensa ansiosta tämä astia sopii täydellisesti standardilaitteisiin: ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin GN-pöytiin, buffetteihin, tarjoilukiskoihin, valmistelupisteisiin ja baarimoduuleihin.
Mitat
GN-koko: 1/2
Syvyys: 150 mm
- Tilavuus: 9,5 L
Materiaali: Läpinäkyvä elintarvikekelpoinen polypropeeni
Standardi: HACCP
Käyttölämpötilat: -40 °C – +70 °C
Huolto: Konepesun kestävä
Pinottava: Kyllä
Merkintä-/jäljitettävyysalue: Kyllä
Käyttökohteet: säilytys, valmistelu, tarjoilu, esivalmistelu, baari, buffet
