Silikonimuotteja on saatavilla monissa cocktaileissa yleisimmin käytetyissä muodoissa: pallot kahdella eri halkaisijalla, timantit, Collins-tangot tai suurikokoiset kuutiot.Jos et halua irrottaa jäätä muotista, alinia säilyttää jään täydellisessä lämpötilassa, estäen murenemisen ja pitäen sen täysin kirkkaana ja sileänä. Lisäksi laite ylläpitää kammion oikean säilytyslämpötilan erittäin alhaisella energiankulutuksella.Kaikille, jotka arvostavat jään premium-laatua ja ovat tietoisia sen hinnasta ja keskimääräisestä kulutuksesta, alinea on täydellinen ratkaisu. Saat A1-koneesi investoinnin takaisin alle vuodessa ja A2-koneen jo 6 kuukaudessa.Alla näytämme niiden kannattavuuden ja tuotantokapasiteetin 24 tunnin syklissä:
| Pallot | Pallot | Kuutiot | Collins | Timantit | Litraa | Kw / sykli | € / sykli |
| Cm | ø 6 | ø 7.5 | 5.5 | 4x4x10 | 6×5 |
| A1 | 25 kpl | 16 kpl | 30 kpl | 24 kpl | 30 kpl | 15 l | 4 kW | 0,50€ |
| A2 | 50 kpl | 32 kpl | 60 kpl | 48 kpl | 60 kpl | 30 l | 6 kW | 0,75€ |
| Yksikköhinta | 0,06€ | 0,1€ | 0,05€ | 0,06€ | 0,05€ |
Sisältö
Asennus ja valmistelut:
- Vesiliitäntä: Varmista, että vesiliitäntä ja viemäröintijärjestelmä sijaitsevat enintään 1 metrin etäisyydellä koneesta.
- Suodattimen asennus: Suosittelemme vahvasti asentamaan kalkinpoisto- ja puhdistusesisuodattimen. Suositeltu suodatintyyppi on esimerkiksi Brita-järjestelmä, joka suodattaa epäpuhtaudet ja ylläpitää samalla riittävän veden laadun.
Veden laatu:
Käytettävän veden laatu on olennainen tekijä laadukkaan jäätuotannon takaamiseksi. Vaikka joissakin liikkeissä käytetään kehittyneempiä laitteita, kuten käänteisosmoosia, Alinia on suunniteltu toimimaan tavallisilla suodatusjärjestelmillä. Tässä optimaaliset veden ominaisuudet:
- Suodatus: Käänteisosmoosilla suodatettu vesi, remineralisoitu kalsiumilla ja magnesiumilla.
- Veden kovuus (PH9): 55 ppm
- Johtokyky: 43 µS/cm
Käyttövinkkejä:
- Jään säilytys: Jotta jää pysyy puhtaana ja hajuttomana, säilytä sitä optimaalisissa olosuhteissa pakastimessa. Pakkaa se tyhjiöön tai pusseihin laadun säilyttämiseksi ja epämiellyttävien hajujen imeytymisen estämiseksi.
Mitat
Malli: Alinia A1
- Virransyöttö: 220–240 V ~50 Hz / 230 V ~60 Hz
- Jäänvalmistusteho: 280 W (50 Hz) / 300 W (60 Hz)
- Jään irrotusteho: 1600 W (50 Hz) / 1700 W (60 Hz)
- Ulkomateriaali: Harjattu SUS201-ruostumaton teräs
- Sisämateriaali: SUS304-ruostumaton teräs
- Ulkomitat: 465 × 755 × 856 mm
- Sisämitat: 350 × 382 × 452 mm
- Tarjottimien määrä: 1
- Tarjottimen materiaali: SUS304-ruostumaton teräs
- Muottien materiaali: Elintarvikelaatuinen Platinum-silikoni
- Jääkuutioiden koot:
- Kuutio: 55 x 55 x 55 mm
- Pallo: ø 60 mm / ø 75 mm
- Collins: 38 x 38 x 102 mm
- Timantti: ø 60 x 55 mm
- Paino:
- 76 kg (kuutiomuotit mukaan lukien)
- 79 kg (pallomuotit mukaan lukien)
- 78 kg (Collins-muotit mukaan lukien)
- 80 kg (timanttimuotit mukaan lukien)
- Lämpötilan näyttöyksikkö: °F / °C
- Jään säilytyslämpötila: -1 °C (30,2 °F)
- Pakastustilan lämpötila: -15 °C (5 °F)
- Käyttöolosuhteet: Ympäristön lämpötila: 5–32 °C (41–90 °F), kosteus ≤85 %
