Tämä Bariste-merkkinen upotettava cocktailasema on ihanteellinen ratkaisu, kun haluat muuttaa tavallisen työtason todelliseksi ammattitason mixology-työpisteeksi. Ilman koko liiketilan rakenteen uudelleensuunnittelua tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu moduuli asentuu suoraan olemassa olevaan tiskiisi ja tehostaa baarimikkojesi työnkulkua.
Bariste-asiantuntemus räätälöityyn ergonomiaan
Tehokkaan työpisteen suunnittelu on Baristen erikoisosaamista. Valitsemalla tämän upotettavan cocktailaseman keskität jään hallinnan, pullojen säilytyksen ja huuhtelupisteen samaan paikkaan. Tämä HoReCa-ammattilaisille suunniteltu ergonomia vähentää merkittävästi turhia liikkeitä kiireisimpinä hetkinä, mikä lisää kannattavuutta ja nopeuttaa asiakaspalveluasi.
Tekniset vaatimukset ja sujuva asennus
Tämän upotettavan (drop-in-tyyppisen) moduulin asennus edellyttää tarkkaa 1100 x 575 mm:n aukkoa työtasosi etuosaan. Moitteettoman hygienian varmistamiseksi ja kalusteiden suojaamiseksi vuodoilta riittää, kun levität silikonisaumaa aukon reunoille, upotat Bariste-aseman paikalleen ja tiivistät reunat. Vesiliitännät on standardoitu, jotta putkiasentajasi työ sujuu vaivattomasti. Varaa kylmä- ja lämminvesiliitäntä (15/21-halkaisijaiset urosliittimet) 500 mm:n letkuilla sekä kaksi 40 mm:n PVC-poistoputkea, ja jätä 100 mm:n huoltotila.
Turvallisuus ja baarirakenteesi vahvistaminen
Bariste kehittää laitteistonsa kestämään suurten liiketilojen kovan käyttörytmin. Kun eristetyt altaat on täytetty jäällä ja tuoreilla aineksilla ja asema on täynnä väkevien alkoholijuomien pulloja, laitteiston kokonaispaino voi nousta lähes 100 kg:aan. Siksi työtason alle on ehdottomasti asennettava sivuvahvikelevyt, jotta ne kestävät tämän raskaan kuorman turvallisesti ja takaavat asennuksen kestävyyden.
Mitat
TEKNISET TIEDOT
Nettomitat:L1 140 x S600 x K1 050 mm
Materiaali:Ruostumaton teräs 304L, paksuus 15/10
Pinnoitus:Mattahiottu
Nettopaino: 45 kg
Alkuperä: Ranska
