VOM Pro Kit on täydellinen väline syötävien, heliumilla toimivien pilvien valmistamiseen – näyttävä ja herkullinen efekti. Näihin pilviin voi lisätä lukuisia makuja ja aromeja, ja niistä voi muotoilla erilaisia muotoja: hahmoja, kiekkoja tai luovia kuvioita. Tällä työkalulla voit tarjoilla kelluvia “pilviä”, jotka kaunistavat ruoka-asetelmiasi, leijuvat lasien tai lautasten yläpuolella ja tuovat makuja tai “WOW”-efektin asiakkaillesi.
VOM Pro Kit sisältää kaiken tarvittavan: VOM-peruspakkauksen, teknisen sarjan ja olennaiset lisävarusteet. Ammattikäyttäjille VOM Premium Kit vie suorituskyvyn huipulle. Pro Kitin osien lisäksi Premium Kit sisältää VOM Cupsit erilaisten pilvimuotojen luomiseen sekä lisä-tamereita pilvien leikkaamiseen ja muotoiluun.
Premium-sarja mahdollistaa myös liitännän ladattaviin heliumpulloihin, mikä optimoi sijoitetun pääoman tuoton jo ensimmäisestä 20 litran pullosta lähtien. Näin useampi henkilö voi osallistua ja luoda omia pilviään.
Ainutlaatuisiin esityksiin suunniteltu VOM sopii ihanteellisesti kokeille, baarimikoille ja pastisereille, jotka haluavat yllättää ja vaikuttaa vieraisiinsa. Molekyyligastronomian taika yhdistyy heliumiin rajattoman luovuuden mahdollistamiseksi.
Ominaisuudet
- Pilvi pysyy vakaana 4–5 minuuttia käytetystä tuotteesta ja sen pH-arvosta riippuen.
- Mahdollisuus “muotoilla” VOM-pilviä konseptuaalisiin muotoihin.
- Innovatiivinen gastronominen tekniikka uusien makuelämysten tutkimiseen.
- Helium voi hetkellisesti muuttaa ääntä, jos sitä hengittää sisään.
VOM Premium -sarjan sisältö
- 2 lasiputkea
- Neliönmuotoinen lasi
- Liitäntä tarkalla heliumin säätöventtiilillä
- Silikonijalusta ja mikroperforoitu diffuusori
- 4 rengasta (Ringmasters)
- Akryylitelineet: Juomat S – Juomat L – Ruoka
- Sovitin minipullolle (ilmapallohelium)
- Peruskäyttöohjeet ja reseptivihko
Sarjan käyttöä varten tarvitset heliumpullon, jota ei toimiteta sarjan mukana
VOM F1 – kaava syötäviin pilviin (viite: VOMFormula) ei sisälly
Mitat- Materiaali: Polykarbonaatti ja silikoni
- Mitat: 16 x 12 x 6 cm
